Langsung ke konten utama

Cita Rasa Kopi, Cerita Dibalik Ngopi & Rahasia Dibalik Cerita

"Cita Rasa Kopi, Cerita Dibalik Ngopi & Rahasia Dibalik Cerita terkadang membuat kita lupa dengan sang Kala"

Begitu cerita salah satu pelanggan setia Rumah Kopi Iffa pak Ismail Palma yang berprofesi sebagai pedagang di seputaran pusat kota atau yang juga di kenal sebagai kawasan Bendar. Ismail Palma juga merupakan salah seorang dari sekian banyak Pembagi Cerita & Rahasia Dibalik Cerita.  😍

 



Bagi anda yang merindukan Seduhan Kopi Khas, silahkan kunjungi kami Rumah Kopi Iffa yang berada di kawasan Wisata Kuliner Khas Kota Manado "JALAN RODA"

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kisah Imam Malik Sangat-sangat Menghormati Rasulullah

 Kisah Imam Malik Sangat-sangat Menghormati Rasulullah SAAW Imam Malik bin Anas sebagaimana direkam dan ditegaskan oleh Qadhi Eyad (544 H/1149 M) dalam al-Syifa mengatakan bahwa kehormatan Nabi saat sudah meninggal seperti kehormatannya saat masih hidup. Begitu juga menghormatinya. Takzim pada Rasulullah bukan hanya pada saat beliau masih hidup, tapi juga setelah beliau Wafat. Saat menyebut namanya, saat mendengar namanya, membaca atau mendengar perjalanannya dan segala hal yang berkaitan dengan nama agung Baginda Nabi Muhammad. Jika Sayyidina Abu Bakar begitu lirih seperti berbisik ketika berbicara dengan Baginda Nabi saat turun ayat untuk tidak mengangkat suara di atas Baginda Nabi, Imam Malik saat mengajar di masjid Nabawi, masjid di mana Baginda Nabi dimakamkan di situ, saat Khalifah Abu Ja’far al-Manshur meninggikan suara saat berbicara dengan Imam Malik, Imam Malik menegurnya untuk tidak meninggikan suara di dekat Baginda Nabi. Mengapa? Sebab takzim kepada Baginda Nabi dengan tid

Kopi Berkhasiat

Syaikh Najmuddin Al Ghozzi berkata dalam kitab Al Kawakib Al Syairah Fi A’yan Al Miah Al A’syiroh, bahwa Orang yang pertama kali menjadikan kebiasaan minum kopi sebagai minuman berkhasiat adalah Al Habib Abi Bakr Bin Abdullah Al Aydrus (Shohibul Rotib Qubro Al Aydrus), Beliau membuat racikan kopi dari buah pohon Bun.

KISAH TENTANG QOHWAH ATAU KOPI

 Asal mula kopi   dari histori bahasa diambil dari bahasa Arab yaitu Qohwah, kalimat tersebut berasal dari kata quwwah yang artinya kekuatan. Karena efek kopi menyebabkan bertambahnya kekuatan tubuh, penjagaan dan semangat maka dikatakan quwwah menjadi Qohwah. Kopi memang sebuah minuman dari proses olah dan ekstraksi biji kopi. Rasa dan aroma dalam kopi itulah yang sering dinikmati para peminumnya. Namun sebenarnya lebih dari sekedar itu kopi ditemukan banyak sekali manfaatnya bagi tubuh seperti kanker, batu empedu, diabetes dan penyakit yang berhubungan dengan darah lainnya. Legenda yang paling masyhur ditemukannya kopi dari seorang gembala bernama Kaldi. Walaupun masih terbilang mitos namun cerita ini menjadi awalan pemersatu latar belakang sejarah ditemukannya tanaman ajaib ini yang diklaim banyak negara. Bangsa Arab yang memiliki peradaban lebih maju daripada Afrika ketika itu tidak hanya memasak biji kopi namun direbus untuk diambil sarinya. Akhirnya pada abad k1-13 banyak kaum Mu